trends to love: biologische producten te koop bij AH

AH puur&eerlijk biologisch

Bij de teelt van de biologische producten wordt er zowel rekening gehouden met de natuurlijke behoefte van het dier als met het milieu. De dieren krijgen bijvoorbeeld meer bewegingsruimte, vrije uitloop en biologisch verantwoorde voeding. Plantaardige biologische producten worden op natuurlijke wijze verbouwd, waarbij geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt worden, wat minder belastend is voor het milieu. Het EKO-keurmerk geeft de garantie dat de producten biologisch geproduceerd zijn.

Albert Heijn was de eerste supermarkt waar biologische producten een plaats kregen tussen de dagelijkse boodschappen. Stuk voor stuk producten waar u verantwoord van kunt genieten.

EKO-keurmerk

Het EKO-keurmerk op de plantaardige, dierlijke en non-food producten garandeert de biologische productie. Skal is de organisatie die controleert of in de gehele productieketen, waaronder het biologische boerenbedrijf, de eisen voor het EKO-keurmerk nageleefd worden.

Eisen EKO Keurmerk

Een boer of fabrikant mag een product niet zomaar "biologisch" noemen. Dat is alleen toegestaan als het bedrijf is gecontroleerd en aan de regels voldoet. Controle-organisatie Skal ziet erop toe dat ieder biologisch bedrijf in Nederland zich aan de wettelijke voorschriften houdt. Alleen dan mag het EKO-keurmerk op het product gezet worden. Zo weet iedereen dat het product echt biologisch is.

Biologisch is puur en eerlijk

Het grote assortiment biologische producten, dat Albert Heijn sinds 1998 biedt, valt vanaf nu onder het nieuwe eigen merk AH puur&eerlijk. De vertrouwde biologische producten voldoen nog steeds aan de strenge eisen van het EKO-keurmerk. De onafhankelijke organisatie Skal bepaalt via strenge controles welke producten in aanmerking komen voor dit keurmerk. Het EKO-keurmerk is weliswaar belangrijk, maar voor AH puur&eerlijk biologisch gelden daar bovenop nog eens de kwaliteitseisen van Albert Heijn. Denk bijvoorbeeld aan smaak, versheid en de informatie op de verpakking.

Skal-controle

Elk biologisch bedrijf krijgt in elk geval één keer per jaar een inspecteur op bezoek, maar Skal controleert ook onaangekondigd. Op de boerderij controleert de inspecteur uitgebreid de gewassen, grond, dieren, stallen en voorraden. Er mogen geen kunstmest en chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden of aanwezig zijn. De dieren moeten goed verzorgd worden en voldoende bewegingsruimte hebben. Ook kan de inspecteur bij een controle wat blaadjes, vruchten, producten of grond meenemen van het bedrijf. Het laboratorium onderzoekt dan of er geen stoffen in zitten die niet toegestaan zijn.

Controle van de gehele keten

De inspecteurs van Skal controleren ook biologische fabrieken. Tijdens deze inspectie controleert de inspecteur de ingrediënten en grondstoffen op biologische oorsprong. Van niet-biologisch meel bijvoorbeeld mag natuurlijk geen biologisch brood gebakken worden. Skal controleert daarom alle schakels in de keten, van de boer tot aan de winkel. Alle waarnemingen van de inspectie worden naar het kantoor van Skal gestuurd. Daar vindt de beoordeling plaats op basis van de wettelijke eisen. Als het bedrijf daaraan voldoet dan mag het EKO-keurmerk op de producten gebruikt worden. Het bedrijf is dan officieel gecertificeerd.

Zoals voor alle biologische producten, geldt ook voor AH puur&eerlijk biologisch dat deze aan de regels van Skal moeten (blijven) voldoen. U kunt de garantie hiervan terugvinden op al onze AH puur&eerlijk biologische verpakkingen, waarop het EKO-keurmerk terug te vinden is.

AH puur&eerlijk biologische kleding

Vanaf mei 2010 zal Albert Heijn biologische kleding introduceren onder het merk AH puur&eerlijk biologisch. De organische katoen waarvan dit artikel gemaakt is, is verwerkt volgens de 'Global Organic Textile Standard'(GOTS). Bij deze producten zijn de gebruikte vezels op biologische wijze geteeld. Er zijn verschillende keurmerken voor biologisch textiel. Wij hebben gekozen voor de Global Organic Textile Standard (GOTS) en de OE 100 Standard.

'Global Organic Textile Standard' (GOTS)

Het doel van GOTS is de eindconsument te verzekeren van het biologische karakter van het textiel door het definiëren van vereisten met betrekking tot het oogsten van de grondstof, via milieubewuste en maatschappelijk verantwoorde productie tot en met de etikettering.

Eisen GOTS keurmerk

Om in aanmerking te komen voor het GOTS keurmerk dient men aan de volgende criteria te voldoen:

de grondstoffen dienen natuurlijk te zijn en geteeld op biologische wijze.

Iedere stap in de productie, verwerking, fabricatie, verpakking, labeling, export, import en distributie van alle natuurlijke grondstoffen voldoet aan de door GOTS vastgestelde criteria t.b.v. milieuvriendelijke en sociaal verantwoorde productie.

De OE 100 Standard

De OE 100 Standard is van toepassing op producten die 100% biologisch katoen bevatten. De OE 100 Standard verzekert de consument dat het product 100% gecertificeerde biologische vezels bevat.

Producten die een OE 100 Standard hebben mogen de volgende claims gebruiken:

'Made with 100% organically grown cotton'- Voor producten die 100% biologisch katoen bevatten

'Made with organically grown cotton'- Voor producten die 95% of meer biologisch katoen bevatten en waarbij de rest van het product niet bestaat uit katoen.

Eisen OE 100 Standard

De OE 100 Standard vereist dat alle katoen biologisch geteeld is en stelt eisen aan de manier waarop de aankoop en het gebruik van de biologische katoen wordt gedocumenteerd gedurende het gehele proces vanaf de bewerking van de grondstof, zodat dit door het gehele proces getraceerd kan worden.